副菜

【レンジ&めんつゆで簡単♪ほうれん草のお浸し】

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうれん草とめんつゆさえあればパパッと作れてしまう超簡単なお浸しレシピです。さっぱりとした味わいなので箸休めにぴったり。お酒のおつまみにもおすすめですよ。 ★こんな人におすすめ □副菜を作りたい人 □野菜不足が気になる人 □あと一品がほしい人 ほうれん草は緑黄色野菜の中でも栄養価の高い野菜として知られています。抗酸化作用の高いβカロテンやビタミンCのほか、貧血対策に役立つ鉄や骨をつくるカルシウムなども豊富に含まれています。

材料2人分

  • ほうれん草
    1/2袋(100g)
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    35ml
  • A
    35ml
  • かつお節
    適量

作り方

  • 1

    ほうれん草は流水でしっかり洗う。根元を切り落とし、5cm幅に切る。

  • 2

    ボウルに入れてふわっとラップをし、600W1分加熱する。冷水で冷やしてぎゅっと絞り水気を切りA めんつゆ(2倍濃縮)35ml、水35mlにつける。

    【レンジ&めんつゆで簡単♪ほうれん草のお浸し】の工程2
  • 3

    器に盛りつけてかつお節をのせる。

    【レンジ&めんつゆで簡単♪ほうれん草のお浸し】の工程3

ポイント

・味がぼけないように、ほうれん草はぎゅっと絞って水気を切ります。

作ってみた!

  • 生茶パンダ
    生茶パンダ

    2025/11/16 20:28

    電子レンジを使って簡単に出来ました😊 美味しくてリピート確定✨ 定番レシピにしてもいいかも🎶
    生茶パンダの作ってみた!投稿(【レンジ&めんつゆで簡単♪ほうれん草のお浸し】)
  • yrin
    yrin

    2023/12/13 19:32

    レンジでささっと簡単に美味しくできました🥬 次は加熱時間を長めにしてもう少ししんなりと作ってみようと思います☺︎📝
    yrinの作ってみた!投稿(【レンジ&めんつゆで簡単♪ほうれん草のお浸し】)

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