【子ども大好き！豆入りドライカレー】作り置きに便利！

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存2週間

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材料4人分

• 牛豚合いびき肉
  250g
• 大豆水煮
  100g
• 玉ねぎ
  1/2個(130g)
• 人参
  1/3本(60g)
• A
  味噌・醤油・砂糖・酒・カレー粉
  各小さじ2
• 塩・こしょう
  各少々

作り方

• 1

  玉ねぎと人参は粗みじん切りにする。大豆水煮は水気を切る。

  
• 2

  フライパンに牛豚合いびき肉を入れて中火で炒める。脂が出てきたら玉ねぎと人参を加えてさらに炒める。

  
• 3

  野菜がしんなりして、お肉にも火が通ったら、大豆とA 味噌・醤油・砂糖・酒・カレー粉各小さじ2を加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。

  

ポイント

・大豆水煮は蒸し大豆でもお作りいただけます！

作ってみた！

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