【鶏肉のトマトポン酢だれ】レングリ調理で簡単＆ジューシー♪

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• ミニトマト
  6個
• 水菜
  2株(80ｇ)
• 塩、粗びき黒こしょう
  各少々
• A
  ポン酢しょうゆ
  大さじ3
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  いりごま(白)
  小さじ1

作り方

• 1

  鶏もも肉は厚みがある部分に包丁を入れて開き、全体を均一な厚さにする。塩、粗びき黒こしょうをふって下味をつける。

  
• 2

  受け皿にクッキングシートを敷き、鶏もも肉の皮目を上にして並べる。

  
• 3

  レングリ調理＜標準＞で加熱する。

  
• 4

  ミニトマトは4等分に切り、A ポン酢しょうゆ大さじ3、ごま油大さじ1/2、いりごま(白)小さじ1と合わせてトマトポン酢だれを作る。水菜は根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

  
• 5

  器に水菜を敷き、食べやすい大きさに切った鶏肉を盛り付け、トマトポン酢だれをかける。

  

ポイント

＼三菱電機の電子レンジ搭載「レンジグリルIH」のココがすごい！／ 1.「レンジ加熱による温め」と「グリルの焼き」を同時に行えるので、時短しながら美味しいおかずが作れます！ 2.「レングリ調理」で自動で火加減してくれるので、ボタン1つ押すだけでカリッとジューシーな仕上がりに！放っておくだけで勝手に良い感じに焼き上げてくれるのでめちゃくちゃ楽チンです！ 3.庫内がフラットだからお手入れも楽々！360度拭き掃除が可能で清潔な状態を簡単に保つことができます！ 　 ＼代用食材はこちら／ ・鶏もも肉→鶏むね肉 ・水菜→レタスやキャベツ 「三菱IHクッキングヒーター」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/2

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