【水からゆっくり茹でて甘みを引き出す♪】ごまだれじゃがバター

• 25分

材料2人分

• じゃがいも
  2個(300g)
• バター
  20g
• ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
  小さじ2

作り方

• 1

  じゃがいもは皮つきのままよく洗い、芽を取り除く。

  
• 2

  鍋に1を並べ、かぶる程度の水を入れて中火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で約20分茹でる。

  
• 3

  水気を切り、十字に切り込みを入れる。バターをのせ、「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」をかける。

  

ポイント

・じゃがいもは水からゆっくり茹でて甘みを引き出します。

作ってみた！

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