結婚式を控えているので彼とゆるダイエット中です♪ そうはいっても質素な食事だと新婚生活の楽しみも半減>< 2人で楽しく痩せられるようにまずは食事から意識しています♪ 食事の時間を楽しみたいけれど体型にも気をつけたい方にオススメの献立です^^
1日目
チキン南蛮を焼いている間にすまし汁を作って、最後にきゅうりの酢の物とタルタルソースを作るとスムーズです。ゆで卵は電気ケトルの中に卵を入れて2回ほど沸騰させて放置しておくと作れますよ♪コンロが少なくてお湯を沸かせないときはぜひ! ダイエット中でも食事を楽しむことは忘れずに^^大切な夫婦時間を満喫しましょう! チキン南蛮の甘味×すまし汁の旨味×酢の物の酸味が相性抜群!
2日目
鮭のちゃんちゃん焼きを蒸し焼きしている間に春菊のおひたしを作りましょう!お野菜がたっぷり食べられるヘルシー献立です。生鮭を使用して余分な塩分はカット!また、鮭には体脂肪の蓄積を抑えて燃焼してくれる栄養素が豊富!ダイエット中にオススメの食材です! ちゃんちゃん焼きの甘味×おひたしの塩味で飽きない献立です^^
3日目
ぶり大根を煮込んでいる間に万願寺とうがらしのグリル、すまし汁の順番で作るとスムーズです。 ぶり大根は男性人気なメニュー!今回は簡単時短で作れるように電子レンジを使いました! 余計な調味料を使わずに、シンプルで美味しいメニューです♪
4日目
牛肉の赤ワイン煮込みは放っておくだけでできちゃいます!煮込んでいる間に新玉ねぎのマリネを作りましょう! この2品は我が家の王道メニュー!牛肉は赤身を使ってヘルシーに^^小麦粉やコンソメ、ケチャップを使わずに糖質&添加物をオフしています。新玉ねぎのマリネはマスタードでいつもとは違った味付けに♪ 牛肉の旨味×マリネの酸味が食欲をそそる、バランスの良い献立です!
広岡春菜
〜娘に食べさせたい健康ごはん〜 20代後半の0歳児の母です♪ 慣れない育児の合間にパパッと作れる簡単で家族の健康を底上げするレシピを掲載しています。 ご飯作りを通して家族を大事に想う気持ちが伝わると嬉しいな^^ 美味しいごはんがあると家庭が明るく安定し、 安心して新しいことにも挑戦できて人生が好転する。 料理にはそんな力があると思っています! <経歴> 家族の病がきっかけで看護の道へ。看護師として働く傍ら、大好きなお菓子作りを仕事にすることを諦めきれず、勉強しアシスタントを経験。 体調不良により健康的な食事・お菓子作りに目覚める。 2020年春 看護師を退職し大阪でグルテンフリーのお菓子教室を始める。 2020年4月 北浜にサロンを移転し、グルテンフリー料理教室rucca-ルッカ-をオープン! 対面/オンラインレッスンを通して国内外毎年数百名の生徒様にレッスンさせて頂いています。 ▶︎人生を変える米粉パン講座(卵・乳・小麦・サイリウム不使用) ▶︎世界を旅するグルテンフリーお菓子旅行 プライベートでは2022年に結婚。 2023年第一子出産3人暮らし。 美味しいごはんを囲んで夫と会話する時間が大好きです。 Instagram▶︎@haruna_hirooka