揚げずに簡単！ピーマンのほくほくスティック春巻き

材料2人分（６本）

• ピーマン
  3個
• 春巻きの皮
  3枚
• シュレッドチーズ(ピザチーズ)
  60g
• ブラックペッパー
  適量
• 水溶き片栗粉
  適量
• オリーブオイル(植物油)
  適量

作り方

• 1

  ピーマンは半分に切り、タネを取って縦に細切りにする。春巻きの皮は対角線上に半分にきる。

  
• 2

  春巻きの皮を長辺が手前に来るように置いて、ピーマン、シュレッドチーズ(ピザチーズ)、ブラックペッパーを乗せる。水溶き片栗粉を縁につけて左右を折りたたみ奥に向かって巻く。

  
• 3

  天板にクッキングシートを敷き、春巻きを並べてオリーブオイル(植物油)を塗る。200度に予熱したオーブンで10分、こんがり焼き色がつくまで焼く。(オーブンがない場合はトースターで10分程度、焼き色がつくまで焼いてください＾＾)

  

ポイント

食材は軽く火を通せば食べられるものなので失敗知らず！表面に焼き色がついたら取り出してください。冷めても再びトースターで温めるとサクサクに！

作ってみた！

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