揚げずに簡単！ピーマンのほくほくスティック春巻き
投稿日2022/06/04
更新日2022/06/04
調理時間15分(オーブンの時間は除く)
揚げずにヘルシー春巻きを作りました！ブラックペッパーが効いておつまみにも◎男性にも人気なレシピです！１人暮らしの彼の家でも作れますよ〜！
材料2人分（６本）
- ピーマン3個
- 春巻きの皮3枚
- シュレッドチーズ(ピザチーズ)60g
- ブラックペッパー適量
- 水溶き片栗粉適量
- オリーブオイル(植物油)適量
作り方
ポイント
食材は軽く火を通せば食べられるものなので失敗知らず！表面に焼き色がついたら取り出してください。冷めても再びトースターで温めるとサクサクに！
- 1
ピーマンは半分に切り、タネを取って縦に細切りにする。春巻きの皮は対角線上に半分にきる。
- 2
春巻きの皮を長辺が手前に来るように置いて、ピーマン、シュレッドチーズ(ピザチーズ)、ブラックペッパーを乗せる。水溶き片栗粉を縁につけて左右を折りたたみ奥に向かって巻く。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、春巻きを並べてオリーブオイル(植物油)を塗る。200度に予熱したオーブンで10分、こんがり焼き色がつくまで焼く。(オーブンがない場合はトースターで10分程度、焼き色がつくまで焼いてください＾＾)
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広岡春菜
〜娘に食べさせたい健康ごはん〜 20代後半の0歳児の母です♪ 慣れない育児の合間にパパッと作れる簡単で家族の健康を底上げするレシピを掲載しています。 ご飯作りを通して家族を大事に想う気持ちが伝わると嬉しいな^^ 美味しいごはんがあると家庭が明るく安定し、 安心して新しいことにも挑戦できて人生が好転する。 料理にはそんな力があると思っています! <経歴> 家族の病がきっかけで看護の道へ。看護師として働く傍ら、大好きなお菓子作りを仕事にすることを諦めきれず、勉強しアシスタントを経験。 体調不良により健康的な食事・お菓子作りに目覚める。 2020年春 看護師を退職し大阪でグルテンフリーのお菓子教室を始める。 2020年4月 北浜にサロンを移転し、グルテンフリー料理教室rucca-ルッカ-をオープン! 対面/オンラインレッスンを通して国内外毎年数百名の生徒様にレッスンさせて頂いています。 ▶︎人生を変える米粉パン講座(卵・乳・小麦・サイリウム不使用) ▶︎世界を旅するグルテンフリーお菓子旅行 プライベートでは2022年に結婚。 2023年第一子出産3人暮らし。 美味しいごはんを囲んで夫と会話する時間が大好きです。 Instagram▶︎@haruna_hirooka
