//茹でて、和えるだけ// 中華風味に、少量のマヨネーズとお砂糖をプラスすることで、角がとれたかのようなまろやなサラダに◎ 子供たちが『給食の味!』と、大絶賛してくれた、お箸が止まらなくなるサラダです。
下準備
小松菜は2〜3cm幅に切っておく。
フライパンに水を適量いれ、沸騰したら小松菜ともやしを入れる。1分30秒ほど茹でたらザルにあげる。
粗熱がとれるまで置いておく。
触れるほどの熱さになったら、野菜をギューっと押して水気を絞る。 (味がボケないポイントは、水気をしっかりと絞ること👆)
油をきったツナとA 鶏がらスープの素小さじ1、ごま油小さじ2、マヨネーズ小さじ2、砂糖小さじ1/2、白ごま大さじ1入れたら、混ぜ合わせる。
もやしと小松菜を一緒に茹でることで、時短に◎
レシピID:431822
更新日:2022/02/20
投稿日:2022/02/20
2023/08/26