ピリっとパンチ！ザク旨唐揚げ♡︎

材料3人分（鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。）

• 鶏もも肉
  300g
• A
  桃屋キムチの素
  大さじ2と1/2
• A
  酒
  小さじ2
• A
  豆板醤
  小さじ1〜2
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  醤油
  小さじ1
• B
  片栗粉
  大さじ3
• B
  パン粉
  大さじ2

作り方

• 下準備
  鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。

• 1

  A 桃屋キムチの素大さじ2と1/2、酒小さじ2、豆板醤小さじ1〜2、にんにくチューブ3cm、醤油小さじ1を揉み込み、15分置いておく。

  
• 2

  ①にB 片栗粉大さじ3、パン粉大さじ2を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。 フライパンに高さ2cmほどの油をいれたら、菜箸でひっくり返しながら揚げ焼きにする。（油温度は180度）

  

ポイント

衣にパン粉を加えることで、ザクっと食べ応えをプラス◎ 辛いのがお好きな方は豆板醤小さじ2でお試しください＾＾

作ってみた！

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