主食
【汁も美味しい！白菜と豚肉の出汁うどん】ランチに夜食に/簡単
10分
- エネルギー450kcal
- 炭水化物61.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質58.3g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
汁まで美味しい♡︎ 息子たちがお汁まで飲み干してくれた、 くたくたの白菜が美味しい、 おうどんです。 ランチにお夜食に♩ ぜひお試しください(*^^*)
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 白菜120g
- 豚小間切れ肉50〜60g
- A水300ml
- Aうすくち醤油小さじ2
- A白だし大さじ1/2
- A和風だしの素小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
- ごま油小さじ2
- 小口ねぎ適量
作り方
下準備
・白菜は細切りにする。 ・豚小間切れ肉は食べやすい大きさに切る。- 1
フライパンにごま油を入れ中火にかけたら、白菜と豚小間切れ肉を入れ、白菜がくたくたになるまで炒める。
- 2
豚肉にも火が通れば、A 水300ml、うすくち醤油小さじ2、白だし大さじ1/2、和風だしの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れる。
- 3
冷凍うどんを入れる。
- 4
うどんをほぐすようにときどき混ぜる。ふつふつとしたら火を止める。
- 5
小口ねぎを適量まぶす。 お好みでごまをのせても美味しいですよ。
作ってみた！
まゆの2026/05/23 15:19
ナムディさん・ヴェルちゃんの追っかけです٩(｡•ω•｡*)و 次男は「温かいのがイイ」と言うので♪♪ お汁 味見したけど、シッカリなのにスッキリ✨白菜の甘みもあって、美味しい❤ 「うどんに白菜って珍しいね😳美味しいわ～」と、汁まで完食！！！ 白菜とキャベツの区別つくのね…母は嬉しいぞよ( ˘꒳˘ )ｼﾞｰﾝ ナムディさん、ヴェルちゃん❤ 美味しさ共有ありがとう🙏🏻✨ 次は、私も🤗💗
ヴェル2026/04/11 12:44
1人前レシピ本当に 有難いです🙌🏻🎀 私の好き放題𓌉𓇋 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ𓌉𓇋 美味しかったので🔁 すっきりスープだから 好きなトピし放題さ💞ᩚ 次は🥚𝙸𝙽したいな🤔 𓈒 𓏸𓈒 𓂃𝒯𝒽𝒶𝓃𝓀 𝓎ℴ𝓊𓂃 𓈒𓏸
- ヴェル
2026/02/02 11:38
🔁確定♬.*ﾟてか🔁dёsц☆ 『汁まで•••』その通り🫵🏻⭐️ 優しいお味なのでゴクゴク 飲み干せちゃいます(๑´ڡ`๑)♡ ✱余り野菜で彩り⋆⸜ᴜᴘ⸝⋆ 過去に親愛なるナムディさんも 投稿されてました😸ᩚ DOKINさん、素敵なレシピ 🌷.⋆𝜗𝜚𝓣𝓱𝓪𝓷𝓴 𝔂𝓸𝓾𝜗𝜚.⋆🌷.*
Hiroko2024/01/08 21:47
寒かったので温かいおうどんが食べたくなり、白菜もあったのでこちらのレシピに🙂 ねぎが無かったので、彩りとしてほうれん草と冷凍庫にあった油揚げを入れてみました。 おつゆが優しいお味でとっても美味しかったです😋 旦那にも好評でした😄また作ります😄
ナムディ2023/10/28 19:49
主人が夕食に肉が入ったうどんが食べたいと言って白菜もちょうどあったのでこちらのレシピに😄 美味しかった❗と言われたのでまた作らせていただきたいと思います😄 ネギを入れると色どりも綺麗で良いのですが主人が嫌いなので入れませんでした😅 レシピありがとうございます✨🌟✨
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