やわらかく焼いた鶏むね肉に、ネギの香り豊かなこってりソースを絡めました! 調理10分の簡単節約料理です。お弁当にも。 鶏むね肉がない生活なんてありえない!あの手この手でおいしく飽きずに食べています。 このたれはネギ特有の香りがまろやかになるので、薬味としてのネギが苦手な長男も大絶賛でした。ご飯も進みます。
下準備
鶏むね肉は繊維を断ち切るように、一口大に切り、A 酒大さじ1、片栗粉大さじ1、塩・胡椒少々をまぶしておく。
油(分量外)を敷いたフライパンでこんがり焼く。
鶏肉を焼いている間に味噌・マヨネーズを混ぜ、刻みネギを入れる。
焼いた鶏むね肉をたれの中に入れ、和える。
鶏むね肉は工程1の状態で冷凍OK 冷凍ネギでもOK この2つがそろうと、食べる直前は包丁なしで仕上げられます。本当に楽。
レシピID:479756
更新日:2024/06/17
投稿日:2024/06/17