これが究極の時短【手羽元炊飯器ピラフ】

材料4人分（一升炊き炊飯器使用）

• 米
  2合
• 鶏手羽元
  12本程度（約700g）
• 塩
  5g(（鶏肉の1％弱の重量）)
• A
  にんじん
  1本
• A
  じゃがいも
  1個～
• A
  キャベツ
  2枚～(1/8カットのものを入れても可)
• コンソメキューブ
  1個(顆粒なら小さじ２)
• お肉用のたれ
  適量(焼き肉やローストビーフのたれ、みやのたれ等)

作り方

• 下準備
  鶏手羽元に塩をまぶす。（この状態で冷凍も可。2日ほど置けると味がしみこみ美味しいが省略可）

• 1

  野菜類を洗い、皮をむく。

• 2

  研いだ米に、手羽元、野菜類A にんじん1本、じゃがいも1個～、キャベツ2枚～・コンソメキューブを入れ、炊飯する（炊き込みご飯モードがあれば使う）

• 3

  炊きあがったら具を取り出しご飯を混ぜる。

• 4

  具をしゃもじで適当な大きさに切り分ける。

• 5

  お皿にご飯、鶏手羽元・野菜を乗せる。

• 6

  食卓でお肉用のたれ（ローストビーフのたれや焼き肉のたれ）をかける。

ポイント

鶏手羽にしっかり味がついているとおいしさUPします。ただ、肉のたれもすごく役に立つ。もっとちゃんと作ることもできるけれど、時間なくて限界！な時はこれで十分。なお、ワンプレートだし、鍋も使わないので、洗い物がとっても楽です。

作ってみた！

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