まぶすだけノンフライ♪さつまいものボールコロッケ

15

2015.03.15

分類主菜

調理時間: 15分(さつまいもの茹で時間は除く)

ID 125960

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

潰して丸めてまぶすだけ!コロッケを食べたいけどちょっと面倒…という時にどうぞ♪

    材料(4人分)
    さつまいも(柔らかく煮るか蒸したもの) 400g
    青のり 大さじ1~
    2~3つまみ
    パン粉(から炒りしたもの) 適量
    作り方
    Point!
    パン粉にオリーブ油を少々まぶしておいても美味しいです。時間がたつとパン粉がしなっとするので、食べる前にまぶしましょう。
    1. さつまいもは潰して青海苔と塩を混ぜ、小さな丸型に整形する。
    2. 1にパン粉をまぶしつける。
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