ノンフライ&成型なし!乗せるだけのソース味噌コロッケ

5

2015.06.03

分類主菜

調理時間: 5分

ID 128233

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

揚げない、丸めない、とにかく楽チン♪蒸したじゃがいもに乗せるだけ!

    材料(4人分)
    じゃがいも 大2個
    ソース 大さじ2
    みそ 大さじ1/2
    パン粉(乾いりしたもの) 適量
    作り方
    Point!
    ソースは中濃ソースのような少しとろみのあるものの方が作りやすいです。パン粉はしんなりしてしまうので食べる直前に乗せましょう。じゃがいもをあらかじめ蒸して冷めてしまったら、パン粉を乗せてからトースターで焼いてもOK。パン粉がよりサクッとします(焦げないように注意してください)。
    1. じゃがいもは1cm厚さに切り、柔らかく蒸す。
    2. じゃがいもにソースと味噌を混ぜたものを塗り、上にパン粉を乗せる。
    0 8
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