主食
【冷凍作り置き】旬のたけのこで！黄金比たけのこご飯
10分
炊飯時間は除く- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー385kcal
- 炭水化物81.0g
- 脂質3.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今が旬のたけのこ！ 我が家の黄金比の味付けでたけのこご飯を作りました。 時期を逃したら旬のたけのこがしばらく食べれなくなるので、ぜひ食べてみて下さい。 ラップに包み冷凍していたら、小腹がすいた時にすぐ食べれるのでよく冷凍庫にストックしています。
作り方
下準備
たけのこ、にんじん、油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 1
白米を研ぎA 醤油大さじ2、塩小さじ1 弱、酒大さじ1、みりん大さじ1と水(分量外）が目盛の合数になるようにする。
- 2
具材を上に入れ、炊飯器で炊く。
- 3
炊けたら混ぜ合わせる。
- 4
冷凍する場合、ラップに包む。
- 5
食べる時は、皿におかずをのせ、レンジで加熱する。 お弁当や忙しい時のおかずの一品として利用できます。
ポイント
【注意点】 ・冷蔵保存：2～3日、冷凍保存：1ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 ・お弁当に詰める時は、食中毒予防に気をつけ、作り置き（冷蔵、冷凍）はよく加熱し、冷めてから詰めてください。
レシピID：459307
更新日：2023/04/24
投稿日：2023/04/24
作ってみた！
1バーバミー2026/04/24 19:04
キャーッ❤やばぃです…嬉しいです➰🎶はこさん❤感謝します🎵
- そら・ゆず
2026/04/13 21:09
今年初モノのタケノコ(o^^o)刻んで入れて炊くだけ*\(^o^)/*最高に美味い😋😋ちょいおこげもアリ👍残ったのは，おにぎりにして→即 冷凍🤗🍙→めっちゃいいね😊素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
