副菜
3分で！ごま油香る たたき梅きゅうり
投稿日2024/07/06
更新日2024/07/06
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
たったの3分で出来ちゃうおすすめの副菜レシピです。「あと1品欲しい」というときのお助けメニューとして重宝しています。
材料4人分
- きゅうり2本
- 梅干し2個
- めんつゆ小さじ1
- ごま油大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- いりごま適量
作り方
ポイント
もしお時間がある場合は調味料と混ぜ合わせたあとにしばらく漬けておくと味が染みて、よりおいしく召し上がれます。
- 準
きゅうりはヘタ部分を切り落とし、2-3等分にする。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて刻む。
- 1
ポリ袋にきゅうりをいれて、麺棒で叩き、食べやすい大きさにする。
- 2
梅干し、めんつゆ、ごま油、砂糖、いりごまを入れて、全体をよく揉みこむ。（5分程置くと味がよりしみます）
- 3
器に盛り付ける。
レシピID
486223
質問
作ってみた!
「たたききゅうり」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
もぐ
おうち飲みおつまみクリエイター
フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。
