主食
レンチンで！やみつきズボラナポリタン
投稿日2024/09/17
更新日2024/09/17
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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レンチンでできる簡単ナポリタンです。タッパーに材料を入れてレンチンして、味付けするだけなので1人のおうちランチにおすすめ！育児や仕事で火を使いたくないときや、暑くてなるべく火の元にいたくないときなどに重宝できます。
材料1人分
- パスタ100g
- ズッキーニ2本
- ウインナー2本
- しめじ1/2袋
- 塩2つまみ
- オリーブオイル小さじ1
- 水300ml
- めんつゆ大さじ1(2倍濃縮のものを使用)
- ケチャップ大さじ2-3
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
オリーブオイルを入れた後に全体を混ぜることで加熱した際にパスタがくっつくのを防ぐことができます。ズッキーニがなければなすや他の野菜で代用もOKです。
- 準
ズッキーニとウインナーは1cm幅の輪切りにする。しめじは根を切り落とし、手で割く。
- 1
耐熱タッパーにパスタを半分に折って入れる。水、塩、オリーブオイルを入れて、全体をさっと混ぜる。
- 2
ズッキーニ、ウインナー、しめじを入れる。
- 3
ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)でパスタの規定時間＋2分で加熱する。(7分で茹でれるパスタなら9分レンチン)
- 4
ラップを取り、パスタをほぐすようにサクッと混ぜる。めんつゆ、ケチャップ、ブラックペッパーを入れて全体を混ぜる。
- 5
お皿に盛る。
レシピID
490123
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「ズッキーニ」の基礎
- Artist
もぐ
おうち飲みおつまみクリエイター
フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。
