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家族みんなが喜ぶ鶏胸肉と大葉チーズのまんまる焼き

主菜

家族みんなが喜ぶ鶏胸肉と大葉チーズのまんまる焼き
  • 投稿日2022/06/26

  • 調理時間15

鶏胸肉で1人前100円以下の節約おかずなのに 家族全員が大満足できる一品です。

材料2人分

  • 鶏胸肉
    400g
  • 大葉
    5枚
  • ピザ用チーズ
    大さじ5
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    塩胡椒
    適量

作り方

ポイント

鶏ガラの素が入ることでしっかり味なので このまま食べても美味しいですがお好みでケチャップつけても! 焼く時は、両面しっかり焼くことで崩れにくくなります。 あまり触らずに、じっくり焼いてください。

  • 1

    鶏胸肉は皮を取り除き、1cm角に切る。 大葉は、千切りにする。

    工程写真
  • 2

    ボウルに、鶏胸肉、大葉、ピザ用チーズ、A 片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、塩胡椒適量を加えよく混ぜる。

    工程写真
  • 3

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき、スプーンで丸く成型しながら並べ、中火で焼く。

    工程写真
  • 4

    焼き色がついたら裏返し、反対側も焼き色がつくまで焼く。

    工程写真
レシピID

439857

「鶏むね肉」の基礎

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moto

九州在住 5歳と1歳の男の子4歳と0歳の女の子の4児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ!冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約15分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で ⁡ 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します!

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