主菜
大葉とチーズの豚巻きフライ
投稿日2023/02/23
更新日2023/02/23
調理時間20分
夫が大絶賛した大葉とチーズの豚巻きフライ！ くるくると巻いてフライにすることで、 薄い豚ロース肉も食べ応え抜群です。 大葉の風味ととろ〜りチーズ豚肉の旨味で ごはんもビールもどんどんすすみますよ〜！ お弁当おかずに入れても 喜ばれること間違いなしの一品！
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉6枚
- ベビーチーズ3個
- 大葉6枚
- A塩胡椒適量
- A小麦粉大さじ3
- A卵1個
- A水大さじ1
- パン粉適量
作り方
ポイント
塩胡椒は気持ち多めに入れる方がおいしいです。 お好みでソースをつけてください！
- 1
①ベビーチーズは2等分にする。
- 2
豚ロース薄切り肉に大葉とベビーチーズをのせ、ぎゅっと巻く。
- 3
A 塩胡椒適量、小麦粉大さじ3、卵1個、水大さじ1を混ぜる。
- 4
②を③につけ、パン粉をまぶす。
- 5
油（分量外）を1cm注ぎ、全体がきつね色になるまで揚げ焼きする。
レシピID
455256
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moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！