2021.02.27
分類主菜
調理時間: 30分
ID 406323
オーブン調理のヘルシーフライ☆
ピリッとゆずこしょうが食欲そそり、冷めても美味しくいただけるのでお弁当のおかずやおつまみにもぴったり!
フライものは「たっぷりの油で揚げる」より「フライパンで揚げ焼き」、更にそれよりも「少量の油を回しかけてオーブンで焼く」方が吸油量down☆
もちろん、その日の気分やお好みでフライパンで揚げ焼きしたり、たっぷりの油で揚げてもらってもOKです。
豚薄切り肉 | 16枚(約250~300g) | |
ズッキーニ | 2/3本 | |
ゆずこしょう | 小さじ1 | |
小麦粉(薄力粉) | 大さじ2 | |
溶き卵 | 1/2個分 | |
パン粉 | 40g | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
塩 | 少々 |
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