主菜
焼肉のタレで！簡単ヤンニョムチキン
投稿日2022/04/15
更新日2022/04/15
調理時間10分
朝起きて、お弁当用にもすぐに作れるヤンニョムチキンを目指して作りました。 焼肉のたれを使うことで時短にもなります。
材料（作りやすい分量）
- とりもも肉200g
- 塩胡椒少々
- 片栗粉大さじ1
- A焼肉のたれ大さじ2(辛さはお好みで。)
- Aケチャップ大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1/3
- 白いりごま適量(お好みで)
- ごま油大さじ1
- レタス適量(お好みで)
作り方
ポイント
予めとりもも肉を1口サイズにカットしておくと、すぐに使えて便利です。 焼肉のタレの辛さはお好みで（我が家は中辛を使用しています。）
- 準
とりもも肉を一口大に切り、塩胡椒を振る。
- 1
鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油をひき、工程1を入れて焼く。
- 3
焼き目がついたら裏返し、もう片面も焼く。
- 4
蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
- 5
ボウルにA 焼肉のたれ大さじ2、ケチャップ大さじ1、コチュジャン小さじ1/3を全て入れ、よく混ぜる。
- 6
火が通ったら工程5を加え、全体にからませる。
- 7
器に盛り付け、白いりごまを振り、お好みでレタスを添える。
レシピID
435379
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アヤコ
料理研究家
- 食育インストラクター
男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています！ 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します！ アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。
