焼肉のタレで！簡単ヤンニョムチキン

材料（作りやすい分量）

• とりもも肉
  200g
• 塩胡椒
  少々
• 片栗粉
  大さじ1
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2(辛さはお好みで。)
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1/3
• 白いりごま
  適量(お好みで)
• ごま油
  大さじ1
• レタス
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  とりもも肉を一口大に切り、塩胡椒を振る。

  
• 1

  鶏肉に片栗粉をまぶす。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき、工程1を入れて焼く。

  
• 3

  焼き目がついたら裏返し、もう片面も焼く。

  
• 4

  蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

  
• 5

  ボウルにA 焼肉のたれ大さじ2、ケチャップ大さじ1、コチュジャン小さじ1/3を全て入れ、よく混ぜる。

  
• 6

  火が通ったら工程5を加え、全体にからませる。

  
• 7

  器に盛り付け、白いりごまを振り、お好みでレタスを添える。

  

ポイント

予めとりもも肉を1口サイズにカットしておくと、すぐに使えて便利です。 焼肉のタレの辛さはお好みで（我が家は中辛を使用しています。）

作ってみた！

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