主食
節約だけどボリュームたっぷり！親子丼弁当
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質25.7g
- たんぱく質28.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
月末のお財布が寂しくなる時期、よく作るメニューです。 意外と、朝ごはんにもおすすめ！
作り方
下準備
玉ねぎは薄切りにする。 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
やや深めのフライパンに油をひいて中火で熱し、鶏肉の表面に焼き目がつくまで炒める。余分な脂が出たら、ペーパータオルでふき取る。
- 2
めんつゆ(３倍濃縮)、水、玉ねぎを加え、フタをして加熱する。
- 3
沸騰して肉に火が通ったらフタを取って溶いた卵をまわし入れ、再びフタをして加熱する。
- 4
卵に火が通ったらごはん(分量外)に乗せる。
ポイント
お弁当として作る際は、よく粗熱を取ってからお弁当箱に詰めること、特に夏の時期は卵もしっかりと火を通してください。
レシピID：443345
更新日：2022/08/23
投稿日：2022/08/23
