副菜

忙しい朝も！レンチンDE無限きのこ

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おなかの調子を整えてくれるきのこ類は価格変動も少ないので、毎日の料理にもお弁当作りにも取り入れやすい食材です。忙しい朝に５分で作れます。また、夕飯のあと１品にも。

材料2人分

下準備
ほうれん草はよく洗い、５分程水につけてから食べやすい大きさに切る。えのき、しめじは石づきを取り、しめじは半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。
1
やや深めの耐熱容器に下準備した食材をいれ、混ぜ合わせたA 酒大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1をいれてふんわりとラップをし６００ｗで３分加熱後、よく混ぜ合わせる。
2
ごま油と塩胡椒を振り、混ぜ合わせる。

ほうれん草は作り置きなどであらかじめ茹でてあるものを使っても大丈夫です。その際は工程１の後に入れてください。

エリンギの切り方

しめじの下ごしらえ

レシピID：446514

更新日：2022/10/13

投稿日：2022/10/13

龍さん母ちゃん
2025/11/12 17:25
小松菜で、作ってみました。美味しいです🙆 簡単に出来て、又作らせて頂きます✨😌✨ アヤコさん、美味しいレシピをありがとうございます☺
YOKO.TNK
2024/04/24 11:29
エリンギがなくて、えのきとしめじだけになりました。お料理初心者のわたしでも、やさしい手順で間違えずに作れて、おいしかったです。ほうれん草はもっとたくさん入れたかった☺️ 案外ものたりなくて、並行して作った別のサラダといっしょにお皿にのせました。次はもっとほうれん草をいっぱい入れていっぱい作ろうと思います☺️