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    副菜

    スナップえんどうの生姜醤油和え【ノールックレシピ】

    • 投稿日2023/04/16

    • 更新日2023/04/16

    • 調理時間3

    こんなに簡単なのにやみつきになる。 手間もかからず、レシピを覚える必要もないくらい簡単なレシピを【アヤコのノールックレシピ】として投稿しています。 明日のお弁当や夕飯の1品にどうぞ!

    材料2人分

    • スナップえんどう
      8~10本
    • A
      おろし生姜
      約3g(しょうがチューブでも可)
    • A
      醤油
      大さじ1(だし醤油だとさらにおいしさアップ)

    作り方

    ポイント

    コツがないのがコツ、と言えるくらいコツはないのですが、しょうがチューブでももちろん作れます!

    • スナップえんどうは筋を取る。

      工程写真
    • 1

      鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れてスナップえんどうをサッと茹でる。ボウルや容器にA おろし生姜約3g、醤油大さじ1を入れて混ぜておく

      工程写真
    • 2

      水気を切ったスナップえんどうを入れて和える。

      工程写真
    レシピID

    458894

    質問

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    アヤコ
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    アヤコ

    料理研究家

    • 食育インストラクター

    男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています! 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します! アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。

    「料理家」という働き方 Artist History