副菜
【料理の基本】きゅうりのせん切り【動画＆音声解説】
1分
- エネルギー14kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.0g
- 糖質1.9g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりのせん切りは、緑の皮のつき方を均一にすることで、彩りとして添える際に美しく仕上がります。ぜひお試しください。
作り方
- 1
きゅうりの端を切り落とし、斜めの薄切りにする。
- 2
少しずつ重なるように横一列に並べる。
- 3
せん切りにする。
きゅうりのせん切りは、緑の皮のつき方を均一にすることで、彩りとして添える際に美しく仕上がります。ぜひお試しください。
きゅうりの端を切り落とし、斜めの薄切りにする。
少しずつ重なるように横一列に並べる。
せん切りにする。
