漬けて焼くだけ！味噌マヨチキン

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• マヨネーズ
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  鶏もも肉を一口大に切る。 ポリ袋に鶏もも肉とA 味噌大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れて、揉み込んで10分以上おく。

  
• 2

  フライパンに１を入れて中火で加熱する。 焼き色がついて中まで火が通るまで加熱する。

  
• 3

  お皿に盛りつけて、マヨネーズとブラックペッパーをお好みでかける。

  

ポイント

10分くらい漬ければ大丈夫です☺️ 急ぎの場合はよく揉み込んでそのまま焼いてもOK。中まで染みないけどタレが濃いのでちゃんと味つきます。 下味冷凍も可👍

作ってみた！

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