クリスマスレシピ!プレゼントクッキー作り方!

30

2021.12.25

分類デザート

調理時間: 30分(冷やし時間、焼き時間除く)

ID 427992

syun cooking

629694のレシピルーム

市松模様を使用して、プレゼントを作ってみました!
簡単に作れて可愛いデザイン、プレゼントにも喜ばれる1品です!
お好みのラッピングをしてお洒落に仕上げてください!

ほろほろ食感、バターとココアが香る
食べ応えのあるクッキーです!

クッキー オーブン おやつ バター オーブン スイーツ クリスマス チョコペン プレゼント ココアパウダー バニラエッセンス 作り方 手作り 時短 無塩バター 簡単レシピ 自家製 薄力粉

    材料

    (10〜12個分)
    A
    無塩バター 30g
    砂糖 30g
    溶き卵 10g
    B
    薄力粉 40g
    バニラエッセンス 3滴
    C
    薄力粉 40g
    ココアパウダー 5g
    チョコペン 1本

    作り方

    ポイント

    バターと卵が分離しないように、温度を泡あせてください。
    1. 溶き卵を10g分けておく。
      バターは常温に戻しておく。
      チョコペンをお湯で溶かしておく。
    2. A

      無塩バター 30g

      [クッキー生地]
      ボウルに常温に戻したバターを入れてよく混ぜる。
    3. 砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
    4. 分けておいた卵を3回に分け入れてよく混ぜる。
    5. 別ボウルにクッキー生地を半量分ける。
    6. B

      薄力粉 40g

      [バター生地]
      クッキー生地に薄力粉を振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
    7. バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
    8. C

      薄力粉 40g

      [ココア生地]
      クッキー生地に薄力粉、ココアパウダー を振るい入れてさっくりと混ぜる。
    9. クッキングシートにバター生地とココア生地をのせて、1cmの厚さに伸ばす。
    10. ラップをして、冷蔵庫で30分冷やす。
    11. 冷やしたバター生地とココア生地を半分に切りわける。
      バター生地にココア生地1枚を乗せて、バター生地を被せる。
      残りのココア生地は半分に切り分ける。
    12. 重ねた生地を4等分に切り分ける。
      切りわけた生地にココア生地を乗せて、切りわけた生地を被せる。
    13. 重ねた生地を6等分に切り分ける。
    14. 160℃に予熱したオーブンで30分焼く。
    15. [リボン]
      クッキングシートにチョコペンでリボンを描く。
      冷蔵庫で10分冷やし固める。
    16. クッキーが焼けたら、粗熱を取る。
      粗熱を取ったクッキーに、冷やしたリボンをのせる。
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