クリスマスレシピ！プレゼントクッキー作り方！

溶き卵を10g分けておく。 バターは常温に戻しておく。 チョコペンをお湯で溶かしておく。

【バター生地】 ボウルに常温に戻した無塩バターを入れてよく混ぜる。

砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

分けておいた卵を3回に分け入れてよく混ぜる。

別ボウルにクッキー生地を半量分ける。

【バニラ生地】 クッキー生地にA 薄力粉40gを振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

【ココア生地】 クッキー生地にB 薄力粉40g、ココアパウダー5gを振るい入れてさっくりと混ぜる。

クッキングシートにバニラ生地とココア生地をのせて、1cmの厚さに伸ばす。

ラップをして、冷蔵庫で30分冷やす。

冷やしたバニラ生地とココア生地を半分に切りわける。 バニラ生地にココア生地1枚を乗せて、バニラ生地を被せる。 残りのココア生地は半分に切り分ける。

重ねた生地を4等分に切り分ける。 切りわけた生地にココア生地を乗せて、切りわけた生地を被せる。

重ねた生地を横にして6等分に切り分ける。

160℃に予熱したオーブンで30分焼く。

【リボン】 クッキングシートに温めたチョコペンでリボンを描く。 冷蔵庫で10分冷やし固める。

クッキーが焼けたら、粗熱を取る。 粗熱を取ったクッキーに、冷やしたリボンをのせる。