Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすの辛子和え【作り置き】

    なすの辛子和え【作り置き】 17分前

    後引くおいしさで食が進みました。レシピ感謝です✧︎*。

  2. キャベツとひき肉のかき玉とろみスープ【#とろみづけ不要】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!1時間前

  3. むね肉の甘辛しょうゆ漬け【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. 豆苗と豚肉の柚子胡椒炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!9時間前

  5. FPで簡単!焼かないチョコケーキ

    安部 加代子さんがレシピを投稿しました!9時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

じゃがいもと挽肉の黒コショウ炒め

15

2013.08.02

分類

調理時間: 15分

ID101697

管理栄養士旬菜料理家 伯母直美

管理栄養士 伯母農園の旬菜レシピ

畑で収穫したじゃがいもを炒めても美味しいですので、彩りよく炒めてみました!

いも類 トマト ピーマン 時短 豚ひき肉

このレシピをブログで紹介する

材料
豚ひき肉 50g
じゃがいも 大1個
ピーマン 1個
トマト 1/2個
にんにく(つぶす) 1/2かけ
オリーブオイル 適量
荒挽き黒コショウ 適量
塩     少々
・バジル   適量
作り方
Point!
じゃがいもは強火で短時間で炒めるとシャキッとした歯ごたえになります。
  1. 1) じゃがいもは皮をむき、千切りに切り水にさらす。ピーマンは種を取り千切りに切る。トマトは1㎝角に切るザルで水分を切る。
  2. 2) フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ熱し、ひき肉を炒め、軽く塩こしょうをする。
  3. 3) ②にじゃがいもを入れ強火で炒め、ピーマンも炒め塩小さじ1/2、荒挽き黒コショウをし、トマトも入れさっと炒める。火を止めてからバジルを手でちぎり入れる。
5 25
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×グレープフルーツ (9) いも類×鶏肉 (3) トマト×麻婆 (3) ピーマン×麺 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3)
もっと見る

「ひき肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents