副菜
白菜大量消費！白菜の和チーズガレット
10分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質7.5g
- たんぱく質4.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
小ぶりの白菜をたくさんいただいたので、鍋以外に何か作れないかと思って作ってみた一品です！
作り方
下準備
白菜は0.5mm～1cmぐらいの太めの千切りにしておく。
- 1
白菜に塩昆布を加えてしっかり揉みこむ。白菜がしっとりするまで、３～５分おいておく。
- 2
①に片栗粉とピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3
中火に熱したフライパンに、ごま油をひいて、②を入れて両面をこんがりと焼き上げる。（フタはしない）
