副菜
白菜大量消費！白菜の和チーズガレット
投稿日2022/03/12
更新日2023/01/06
調理時間10分
小ぶりの白菜をたくさんいただいたので、鍋以外に何か作れないかと思って作ってみた一品です！
材料4人分
- 白菜1/4玉(小ぶりのものは1/2個)
- 塩昆布大さじ2
- 片栗粉大さじ2
- ピザ用チーズ20g
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
塩昆布の代わりに塩でもOK。食べるときはそのままでも美味しいですが、ポン酢を付けるとより美味しくなります！
- 準
白菜は0.5mm～1cmぐらいの太めの千切りにしておく。
- 1
白菜に塩昆布を加えてしっかり揉みこむ。白菜がしっとりするまで、３～５分おいておく。
- 2
①に片栗粉とピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3
中火に熱したフライパンに、ごま油をひいて、②を入れて両面をこんがりと焼き上げる。（フタはしない）
レシピID
433359
質問
作ってみた!
こんな「ガレット」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「白菜」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人