レシピサイトNadia
    主菜

    白菜が余ってたらコレ♡ペロリと食べれる【白菜チーズガレット】

    白菜が余ってたらコレ♡ペロリと食べれる【白菜チーズガレット】
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2024/03/10

    • 更新日2024/03/11

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    豚肉はたったの120g！白菜たっぷりでダイエットお弁当におすすめ。 ヘルシーなのに食べ応え抜群です♪ ▼お弁当メニュー例 　ごはん 　白菜ガレット 　卵のベーコン巻き 　三つ編みちくわ 　ミニトマト

    材料2人分（8～9枚分）

    • 白菜
      1/8玉(280g)
    • 豚こま肉
      120g
    • A
      塩こんぶ
      ふたつまみ(10～12g)
    • A
      ミックスチーズ
      ふたつかみ(40g)
    • A
      塩・こしょう
      各適量
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • A
      酒
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●豚こま肉は小さめに刻んでください。 ●白菜と調味料を混ぜ合わせる際、調理用手袋を使用すると全体的に混ぜやすいです。 ●へらで上からぎゅっと少し抑えると上手く焼けます。

    • 1

      白菜を細切りする。

      白菜が余ってたらコレ♡ペロリと食べれる【白菜チーズガレット】の工程1
    • 2

      豚こま肉は小さめに切る。

      白菜が余ってたらコレ♡ペロリと食べれる【白菜チーズガレット】の工程2
    • 3

      大きめのボウルに1と2A 塩こんぶふたつまみ、ミックスチーズふたつかみ、塩・こしょう各適量、片栗粉大さじ3、酒大さじ1を入れ全体を混ぜ合わせ、すこし馴染ませます。

      白菜が余ってたらコレ♡ペロリと食べれる【白菜チーズガレット】の工程3
    • 4

      フライパンに油（分量外）を熱し、ひとつかみずつ乗せて広げ、中～弱火で蓋をして3分ほど蒸し焼きをする。

      白菜が余ってたらコレ♡ペロリと食べれる【白菜チーズガレット】の工程4
    • 5

      へらでひっくり返して、更に3分ほど蓋をせずに焼く。

      白菜が余ってたらコレ♡ペロリと食べれる【白菜チーズガレット】の工程5
    • 6

      こんがり焼色が付いたら完成。

      白菜が余ってたらコレ♡ペロリと食べれる【白菜チーズガレット】の工程6
    レシピID

    476332

    質問

    作ってみた!

    「白菜」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「豚肉」の基礎

    「白菜」の基礎

    にぎりっ娘。
    • Artist

    にぎりっ娘。

    お弁当料理研究家

    チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History