えっ！？本当に冷凍野菜？冷凍ほうれん草のごまあえ

冷凍ほうれん草、価格も安定して家計の味方… ですが、水分が出すぎたり、凍ったまま調理すると特有の土臭さが気になったりと…デメリットも気になります！ 今回は「生のほうれん草」とそん色ない！と豪語できるほどおいしい、ごま和えを作ってみました。 おいしく食べる方法、それは 「10秒ゆで」一度、10秒ゆでて絞ってから調理すると、水っぽさも臭みも気になりません。ぜひお試しください。