副菜

相性抜群!さつまいもの塩バター炒め

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浸水時間は除く
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物26.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質25.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さつまいも本来の甘みを活かしたシンプルな味付け! だけどこの味付けがクセになる〜!! さつまいもの甘みと塩バターが相性抜群です‼︎ お弁当の隙間、お子様のおやつにもオススメ♪

材料4人分

  • さつまいも
    1本(約300g)
  • バター
    10g
  • 砂糖
    大さじ1〜2
  • ふたつまみ

作り方

  • 1

    さつまいもを皮ごと、棒状に切り、水に10分ほどさらす。

    相性抜群!さつまいもの塩バター炒めの工程1
  • 2

    水気を切ってラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  • 3

    フライパンにバターと2を入れ、バターを溶かしながら、さつまいもに焼き色をつける。

  • 4

    バターが完全に溶けたら、砂糖・塩を加えて絡ませる。

ポイント

レンジで加熱することで、火の通りも早く時短ポイント! 砂糖の量はお好みで調節してください。 大さじ1の砂糖で充分美味しいですが、味見をしながら、追加されると◎

作ってみた!

  • satojun
    satojun

    2025/05/31 06:06

    JA直売所で行っていた芋の詰め放題のさつま芋で調理しようと、芋を切ったら紫芋でした💦レシピ通り300gで4人分作ったのですが、紫芋が美味しくて2人ですぐに食べ切ってしまいました😋
    satojunの作ってみた!投稿(相性抜群!さつまいもの塩バター炒め)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/04/08 09:43

    黒ごまもふってみました🍠❥ 甘しょっぱさが美味しいです🤤
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(相性抜群!さつまいもの塩バター炒め)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/03/28 12:38

    甘じょっぱさがやみつきになります😻レンチンしてからなので火の通りも早くて簡単でとても美味しいです🤤さやかねーねさん☻素敵なレシピをありがとうございます🌷
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(相性抜群!さつまいもの塩バター炒め)

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