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副菜

相性抜群!さつまいもの塩バター炒め

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  • 10浸水時間は除く

さつまいも本来の甘みを活かしたシンプルな味付け! だけどこの味付けがクセになる〜!! さつまいもの甘みと塩バターが相性抜群です‼︎ お弁当の隙間、お子様のおやつにもオススメ♪

材料4人分

  • さつまいも
    1本(約300g)
  • バター
    10g
  • 砂糖
    大さじ1〜2
  • ふたつまみ

作り方

  • 1

    さつまいもを皮ごと、棒状に切り、水に10分ほどさらす。

    相性抜群!さつまいもの塩バター炒めの工程1
  • 2

    水気を切ってラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  • 3

    フライパンにバターと2を入れ、バターを溶かしながら、さつまいもに焼き色をつける。

  • 4

    バターが完全に溶けたら、砂糖・塩を加えて絡ませる。

ポイント

レンジで加熱することで、火の通りも早く時短ポイント! 砂糖の量はお好みで調節してください。 大さじ1の砂糖で充分美味しいですが、味見をしながら、追加されると◎

作ってみた!

  • のりのり☆
    のりのり☆

    2025/03/28 12:38

    甘じょっぱさがやみつきになります😻レンチンしてからなので火の通りも早くて簡単でとても美味しいです🤤さやかねーねさん☻素敵なレシピをありがとうございます🌷
    のりのり☆の作ってみた!投稿(相性抜群!さつまいもの塩バター炒め)

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