【ブロッコリーのデリ風サラダ】デパ地下の味をおうちで☆

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2021.12.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID 428393

あおにーな

安くて早くて美味しい!栄養バランス抜群おかず

【デパ地下で人気の品がおうちでも楽しめます!】

◆ブロッコリーと半熟卵、マヨソースがたまらない1品です!
◆スーパーで売られてるボイルえびを使うことで、時短になります!
◆おうちにある調味料で作れるからハードル低いですよー!

※動画では、3:56〜ご覧になれます!

●作り置きも可能
冷蔵 : 2日 冷凍 : NG→食感が変わるため

    材料

    4人分
    ブロッコリー 1/2個
    ボイルえび 90g(10尾ほど)
    3個
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    しょうゆ、酢 各大さじ1
    A
    和風だし 小さじ1
    A
    粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
    粉チーズ 大さじ1
    粗挽き黒こしょう 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    【美味しく作るポイント2つ】

    ①卵は半熟に茹でる → 見た目も良き!味もなじんで美味しい!

    ②ボイルえびがない時は… → 冷凍えびを塩ゆでして使いましょう!

    ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
    ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!
    1. ▼ブロッコリーは、小房に分け硬めに茹でる。
      ▼卵は、半熟に茹でる。
    2. ボウルに、ブロッコリー、ボイルえび、A

      マヨネーズ 大さじ3、しょうゆ、酢 各大さじ1、和風だし 小さじ1、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2

      を入れてあえる。
    3. ①に、ゆで卵を入れて、ざっくりあえる。
      ※召し上がる時に、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかける。
    1 331

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