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【ブロッコリーのデリ風サラダ】デパ地下の味をおうちで☆

10分

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2021.12.30

分類副菜

調理時間： 10分

ID 428393

あおにーな

安くて早くて美味しい！栄養バランス抜群おかず

【デパ地下で人気の品がおうちでも楽しめます！】

◆ブロッコリーと半熟卵、マヨソースがたまらない1品です！
◆スーパーで売られてるボイルえびを使うことで、時短になります！
◆おうちにある調味料で作れるからハードル低いですよー！

※動画では、3:56〜ご覧になれます！

●作り置きも可能
冷蔵 : 2日　冷凍 : NG→食感が変わるため

材料

4人分

	ブロッコリー	1/2個
	ボイルえび	90g(10尾ほど)
	卵	3個
A	マヨネーズ	大さじ3
A	しょうゆ、酢	各大さじ1
A	和風だし	小さじ1
A	粗挽き黒こしょう	小さじ1/2
	粉チーズ	大さじ1
	粗挽き黒こしょう	小さじ1/2

作り方

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】

①卵は半熟に茹でる → 見た目も良き！味もなじんで美味しい！

②ボイルえびがない時は… → 冷凍えびを塩ゆでして使いましょう！

◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

▼ブロッコリーは、小房に分け硬めに茹でる。
▼卵は、半熟に茹でる。
ボウルに、ブロッコリー、ボイルえび、A
マヨネーズ大さじ3、しょうゆ、酢各大さじ1、和風だし小さじ1、粗挽き黒こしょう小さじ1/2
を入れてあえる。
①に、ゆで卵を入れて、ざっくりあえる。
※召し上がる時に、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかける。

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