もう戻さなくていい☆【小松菜と切り干しのごまツナ和え】

材料4人分

• 小松菜
  1袋
• 切り干し大根
  30g(乾燥)
• ツナ
  1缶70g
• A
  すり白ごま
  大さじ1
• A
  しょうゆ、鶏がらスープの素
  各小さじ2
• A
  かつお節
  小2袋4g
• いり白ごま
  お好みで

作り方

• 1

  ・小松菜は3cm幅に切る。 ・切り干し大根は水で軽く洗いしぼる。 ・ツナは半分ほどオイルを切る。

  
• 2

  耐熱ボウルに、小松菜を入れラップをかけて、600wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 3

  水気を切り、切り干し大根、ツナ、A すり白ごま大さじ1、しょうゆ、鶏がらスープの素各小さじ2、かつお節小2袋4gを入れて混ぜ合わせ、切り干し大根が戻れば召し上がれる。 ※お好みで、いり白ごまをかける。

  

ポイント

［工程1］切り干し大根を軽く水で洗う→少し水分を含ませることで、戻りやすくなります。 ［工程3］水分を切る→余分な水分をのぞき、保存が効くようにします。 ◆いいね！や作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

質問