もう戻さなくていい☆【小松菜と切り干しのごまツナ和え】
投稿日2024/07/08
更新日2024/07/08
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間
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▼切り干し大根を水で戻すのが面倒で、そのまんま入れても作れないか作ってみたレシピです♪ ▼ごまとツナの組み合わせで、お子ちゃまウケする味付けになってます♪ ▼作り置き、お弁当OK！節約レシピ、鉄分&食物繊維もとれます！
材料4人分
- 小松菜1袋
- 切り干し大根30g(乾燥)
- ツナ1缶70g
- Aすり白ごま大さじ1
- Aしょうゆ、鶏がらスープの素各小さじ2
- Aかつお節小2袋4g
- いり白ごまお好みで
作り方
ポイント
［工程1］切り干し大根を軽く水で洗う→少し水分を含ませることで、戻りやすくなります。 ［工程3］水分を切る→余分な水分をのぞき、保存が効くようにします。 ◆いいね！や作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 1
・小松菜は3cm幅に切る。 ・切り干し大根は水で軽く洗いしぼる。 ・ツナは半分ほどオイルを切る。
- 2
耐熱ボウルに、小松菜を入れラップをかけて、600wの電子レンジで3分加熱する。
- 3
水気を切り、切り干し大根、ツナ、A すり白ごま大さじ1、しょうゆ、鶏がらスープの素各小さじ2、かつお節小2袋4gを入れて混ぜ合わせ、切り干し大根が戻れば召し上がれる。 ※お好みで、いり白ごまをかける。
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質問
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- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
