キャンディチーズ入り♪豚こま大葉カツ
投稿日2022/02/16
更新日2022/02/16
調理時間15分
【キャンディチーズ入り🧀豚こま大葉カツ】 節約の味方、豚こま肉で一口カツを作りました。 とろっと溶け出すチーズとさっぱりした風味の大葉でぱくぱく食べられるおいしさです✨🧀 豚こま肉なので柔らかく仕上がり、 食べやすいのでお子様と食べる際もおすすめです👌💕 小さめのサイズのカツになるので お弁当のおかずとしても🍱◎
材料2人分
- 豚こま肉300g
- キャンディチーズ7〜8個
- 大葉5〜6枚
- 酒大さじ1
- 塩コショウ適量
- A小麦粉大さじ3
- A水大さじ1,5
- A卵1個
- パン粉適量
- サラダ油適量
- とんかつソースお好みで
作り方
ポイント
◎170度で長時間じっくり揚げると中までしっかり火が通りやすくなります。 ◎キャンディチーズはスライスチーズでも代用可能です。 (作る際は半分に切って折りたたんでご使用ください。)
- 1
大葉は千切りにする。A 小麦粉大さじ3、水大さじ1,5、卵1個をしっかり混ぜ合わせてバッター液を作る。 パン粉は別のバットに出しておく。
- 2
豚こま肉に酒、塩コショウをまぶし、 大葉を加えて全体に揉み込む。
- 3
②を八等分してバットに広げ、真ん中にキャンディチーズを乗せる。
- 4
チーズを包むように、丸く形を整える。(火が通りやすくなるようにやや平にするのがおすすめです。)
- 5
④をバッター液⇨パン粉の順に満遍なく衣付けする。
- 6
431661
質問
作ってみた!
「カツ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「大葉」の基礎
「豚肉」の基礎
- Artist
つくあや（Aya）
料理家
お知らせ🌷 初書籍【つくあやの一汁三菜時短献立】 ワンパブリッシングより発売中です📙 あ〜今日の晩ごはん何にしよう？ そんなお悩みを即解決するレシピ本です😊💗 美味しさも手抜きもどちらも両立できる 30分以内に完成する一汁三菜献立を たっぷり5週間分掲載中！ ご購入は全国の書店、Amazon、楽天にて📙✨ 2022/02/10 お陰様で増刷しました！ 🌼5週間分の献立の買い物リストとレシピ 🌼すぐできる副菜やほったらかしレシピなど 84品掲載しています📝 Amazon URL www.amazon.co.jp/dp/4651202446 楽天 URL https://books.rakuten.co.jp/rb/17307175/ 【自己紹介】 こんにちは！ご訪問ありがとうございます☺︎ 8歳の男の子、3歳の女の子の母です♬ 一汁三菜30分以内を目標にした時短メニューを得意としています。 【レシピに対する思い】 お料理のハードルをグッと下げる、電子レンジを活用した時短やメニューや、 ちょい足しレシピ、ほったらかし調理などを沢山ご紹介できればと思っています。 また料理のお悩み、 （例えば面倒なあの料理もっと簡単に作りたいなと、か、 生姜焼きが硬くなってしまうんだけどどうしよう、とか、 コストがかかるお料理を節約しつつ作ってみたいな、、等） 解決できる豆知識もご紹介していきますので、 少しでも皆様のお役に立てれば何より嬉しく思います。 家族や大切な人と過ごす時間だったり、一人のほっと一息つく時間だったり、、 皆様の美味しいおうちごはんの時間を少しでも幸せにできれば幸いです。😌💕
