副菜

【簡単おいしい】白菜ざくざくサラダ

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3分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サラダでもおいしい白菜！今回は何かと話題の「コーンフレーク」をトッピングして、ざくざくと食感の楽しい食べ応えのあるサラダです。調味料もかなりシンプルですが噛むほどにおいしいサラダです。

材料2人分

下準備
・はくさいは細長く切る・春菊（もしあれば）は３〜４cmのざく切りにする ※ 野菜類は切る前に、洗って水けをしっかりきります
1
ボウルに切ったはくさい、春菊を入れ、A ごま油大さじ1を回しかけ、菜ばしでひと混ぜする。
2
１にB しょうゆ小さじ1〜２、塩・こしょう少々を加えひと混ぜする。
3
２にC けずりぶし少々を加えひと混ぜする。
4
３を器に盛り、コーンフレーク、フライドオニオン（もしあれば）をあしらい完成。 ※ コーンフレークは甘くないタイプを使ってください。今回しようしたのは玄米フレークです。

ごま油は酸化していないフレッシュなものを使用してください。好みで蒸し鶏を加えるアレンジも◎ 作ってすぐに食べる場合、ごま油を熱々にしてかけても◎

白菜の細切り

白菜のざく切り

白菜のせん切り

白菜の保存方法

春菊のゆで方

レシピID：385111

更新日：2020/01/21

投稿日：2020/01/21

M＊P
2025/11/01 09:29
昨夜の副菜に♪作りました🙂 トマト味の野菜フレーク活用🍅娘が苦手な春菊の代わりに、わが家では生でも食べる小松菜を代用しました。サクサク白菜と小松菜に、ザクザクフレークとフライドオニオンが相性よくめっちゃ美味しいサラダです😋👌🌟娘からもこれ旨ッ！と大好評でした☺️⭐シンプル味つけで箸休めにも最適ですね😌🍀蒸し鶏プラスや春菊でも試したいです💫ハットリミドリさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨