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    【オートミールで時短朝食】コーンポタージュのリゾット風

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    • 3

    オートミールは手軽に使えて栄養価も優秀なので朝の栄養補給にもってこい! 寒い時期は温かいスープに加えるだけでお粥やリゾットのような食べ応えのある食感に こちらはコーンスープ好きの方におすすめのまろやか味のリゾット風スープ 食感のあるオートミールですが、胃腸にやさしいしあがりです 【アレンジ】 クリームコーンと豆乳(または牛乳)の代わりに市販のスープの素でも作れます その場合最初に加える水は300mlにしてスープの素を加え、味味をして調整してください

    材料1人分

    • オートミール
      大さじ3〜4
    • 豆乳(または牛乳)
      100ml
    • A
      クリームコーン(缶)
      大さじ2
    • A
      コンソメ(顆粒)
      小さじ1

    作り方

    • 1

      鍋に水(200mL)を沸かし、沸騰したらオートミールを入れる 加熱時間は製品の規定により ★1分以内の加熱のもの→中火でフタなし ★1分以上加熱が必要なのもの→弱火でフタあり

      【オートミールで時短朝食】コーンポタージュのリゾット風の工程1
    • 2

      1にA クリームコーン(缶)大さじ2、コンソメ(顆粒)小さじ1を加えて混ぜる

      【オートミールで時短朝食】コーンポタージュのリゾット風の工程2
    • 3

      2に豆乳(または牛乳)は加え「弱火」で温め、味見をして足りない場合はコンソメまたは塩・こしょうを少々加え、味を調える

      【オートミールで時短朝食】コーンポタージュのリゾット風の工程3

    ポイント

    牛乳や豆乳は普段飲み慣れているもの(無調整・調整など)どちらでも作れます 牛乳や豆乳を入れた後の加熱は「弱〜中火」で沸騰しないように気を付けてください

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2024/06/22 10:30

      キャンプの朝食に♪ベースは豆乳で、クリームコーン缶→コーンポタージュの素で代用し、具材に蒸し大豆とベーコンも加え、アレンジして作りました。オートミールがトロリとしてとても美味しくいただきました😋🥄また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
      M*Pの作ってみた!投稿(【オートミールで時短朝食】コーンポタージュのリゾット風)

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