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    ホットケーキミックスで♡チョコチップのチャンククッキー

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    • 10焼き時間は除く

    まるでスターバックスのクッキー?!チョコをたくさん入れ込みました♪ 大きなクッキーは食べ応え抜群!超簡単なので大量生産にもおすすめ^^ バレンタインにも♡ 時間が経つとしっとりするので、サクサクがお好みの場合はトースターで温めてください♪

    材料8人分(8枚分)

    • バター
      100g
    • 砂糖
      大さじ2
    • 1個
    • ホットケーキミックス
      150g
    • 板チョコレート
      適量

    作り方

    • 下準備
      オーブン180°に予熱しておく。

    • 1

      バターはレンジで溶かし、ボウルでクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。砂糖を加えてふわっとするまでよく混ぜる。卵を入れて混ぜる。

    • 2

      ホットケーキミックスを加えてさっくり切るように混ぜる。板チョコレートは細かく割り、生地に混ぜ合わせる。

      ホットケーキミックスで♡チョコチップのチャンククッキーの工程2
    • 3

      クッキングシートの上に、広がりすぎないように上に盛っていくイメージで丸くのせていく。お好みでさらにチョコをのせる。 オーブン180°15分前後で焼く。

      ホットケーキミックスで♡チョコチップのチャンククッキーの工程3

    ポイント

    ホットケーキミックスを入れてからはさっくりと切るように混ぜてください〜^^ 板チョコレートはお好みの種類でお試しください♪

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