主食
１０分で完成♪明太子マヨパスタ
投稿日2023/03/19
更新日2023/03/19
調理時間10分
パスタを茹でている間に、火を使わずにパスタソースが作れます。調理時間はたった10分！！忙しい日の晩ごはんやパパっと済ませたいランチにおすすめです。
材料2人分
- スパゲッティ200g
- 辛子明太子100g
- 小ねぎ適量
- 刻みのり適量
- マヨネーズ大さじ6
- 白だし大さじ1
作り方
ポイント
・工程2～3は7分程度です。スパゲッティーを茹でている間に出来上がります。茹で上がりにソースが出来上がるか心配な方は、調理時間はかかりますが、スパゲッティを茹ではじめる前にソースを作っておくと安心です。 ・辛子明太子が苦手な方はたらこに置き換え可能です。
- 1
鍋に水２リットル（分量外）を入れて湯を沸かし、塩小さじ4（分量外）を加え、スパゲッティをパッケージに表示された時間通りに茹でる。
- 2
小ねぎは小口切りにする。 辛子明太子はスプーンで薄皮から取り出し、ほぐす。
- 3
ボウルに辛子明太子、マヨネーズ、白だしを入れて混ぜる。
- 4
茹で上がったスパゲッティの湯を切り、3のパスタソースに加えて和える。
- 5
器に盛り付け、小ねぎと刻みのりを散らす。
レシピID
456981
質問
作ってみた!
のりのり☆2024/04/10 15:15
半量で辛子明太子を使いました✨白だしの代わりにめんつゆを小さじ2で代用、まろやかさを出すために牛乳少しとバター追加しました❣️とても美味しかったです☺️あえるだけで簡単にできてとても助かりました🍝レシピありがとうございます🥹父の晩酌のおつまみとしても出したいと思います🙌🏻
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「明太子」の基礎
- Artist
すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!
