１０分で完成♪明太子マヨパスタ

材料2人分

• スパゲッティ
  200g
• 辛子明太子
  100g
• 小ねぎ
  適量
• 刻みのり
  適量
• マヨネーズ
  大さじ6
• 白だし
  大さじ1

作り方

• 1

  鍋に水２リットル（分量外）を入れて湯を沸かし、塩小さじ4（分量外）を加え、スパゲッティをパッケージに表示された時間通りに茹でる。

  
• 2

  小ねぎは小口切りにする。 辛子明太子はスプーンで薄皮から取り出し、ほぐす。

  
• 3

  ボウルに辛子明太子、マヨネーズ、白だしを入れて混ぜる。

  
• 4

  茹で上がったスパゲッティの湯を切り、3のパスタソースに加えて和える。

  
• 5

  器に盛り付け、小ねぎと刻みのりを散らす。

ポイント

・工程2～3は7分程度です。スパゲッティーを茹でている間に出来上がります。茹で上がりにソースが出来上がるか心配な方は、調理時間はかかりますが、スパゲッティを茹ではじめる前にソースを作っておくと安心です。 ・辛子明太子が苦手な方はたらこに置き換え可能です。

作ってみた！

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