子どもも大好き！10分ごはん【ツナトマアボカドそうめん】

材料2人分

• そうめん
  200g(4束)
• ツナ缶
  1個
• トマト
  150g
• アボカド
  1/2個
• 玉ねぎ
  1/6個(30g)
• バジル
  適量(6枚くらい)
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  小さじ5
• A
  ワインビネガー
  小さじ2(または酢)
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  粗挽き黒こしょう
  適量
• B
  めんつゆ（2倍濃縮）
  100ml
• B
  冷水
  100ml
• オリーブオイル
  適量
• 粗挽き黒こしょう（トッピング）
  適量(お好みで)
• バジル（トッピング）
  2枚(お好みで)

作り方

• 1

  トマトはさいの目に切る。 アボカドは皮と種を除き、さいの目に切る。 玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 2

  ボウルに➊の【トマト・アボカド・玉ねぎ】・ツナ缶（オイルごと）・手でちぎったバジル・A めんつゆ（2倍濃縮）小さじ5、ワインビネガー小さじ2、おろしにんにく小さじ1、粗挽き黒こしょう適量を入れて和える。 時間があれば冷蔵庫で冷やしておく。

  
• 3

  そうめんはパッケージに表示されている時間通りに茹で、流水で揉み洗いをしてざるに上げ、水をよく切る。

  
• 4

  器にそうめんをよそい、❷をのせる。 B めんつゆ（2倍濃縮）100ml、冷水100mlを混ぜたつゆを注ぎ、オリーブオイルを回しかけ、お好みで粗挽き黒こしょう（トッピング）をふり、バジル（トッピング）を飾る。

  

ポイント

・今回トマトはミディトマト4個を使用しました。大玉トマトならば小ぶりのもの1個、ミニトマト10個前後を目安にご使用ください。 ・ワインビネガーは酢で代用可能です。

作ってみた！

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