ねぎがおいしい！厚揚げうま塩ねぎ

長ねぎは斜め切りにし、耐熱容器に入れ、軽く水をふりラップをかけて電子レンジ600Wで30秒程加熱する。水気を切り粗熱を取る。

厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで素焼きにする。焦げ目がついたら返して全体に焦げ目がついたら皿に盛る。

長ねぎとA にんにく（チューブ）2cm程、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1、みりん小さじ2、炒りごま適量を和え、厚揚げにかける。炒りごまをかけて盛り付ける。