さっぱり美味しい！とうがんの甘酢漬け

材料4人分

• とうがん
  1/2個
• きゅうり
  1本
• 甘酢（市販のもの）
  適量
• 塩
  小さじ1
• 炒りごま
  適量

作り方

• 1

  とうがんの皮をむき種を取り3-5mm幅に切る。きゅうりはスライスする。

• 2

  とうがんときゅうりを塩もみし、しんなりしたら塩を軽く洗い流し水気を切る。

• 3

  2を甘酢（市販のもの）につけ冷蔵庫で1-2時間なじませる。炒りごまをふって盛り付ける。

ポイント

甘酢は市販のものを使っています。

作ってみた！

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