お気に入り
(58)
とうがんの簡単さっぱりレシピです。
甘酢は市販のものを使っています。
とうがんの皮をむき種を取り3-5mm幅に切る。きゅうりはスライスする。
とうがんときゅうりを塩もみし、しんなりしたら塩を軽く洗い流し水気を切る。
2を甘酢(市販のもの)につけ冷蔵庫で1-2時間なじませる。炒りごまをふって盛り付ける。
448820
Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。