副菜
さっぱり美味しい！とうがんの甘酢漬け
投稿日2022/12/22
更新日2022/12/22
調理時間120分
とうがんの簡単さっぱりレシピです。
材料4人分
- とうがん1/2個
- きゅうり1本
- 甘酢（市販のもの）適量
- 塩小さじ1
- 炒りごま適量
作り方
ポイント
甘酢は市販のものを使っています。
- 1
とうがんの皮をむき種を取り3-5mm幅に切る。きゅうりはスライスする。
- 2
とうがんときゅうりを塩もみし、しんなりしたら塩を軽く洗い流し水気を切る。
- 3
2を甘酢（市販のもの）につけ冷蔵庫で1-2時間なじませる。炒りごまをふって盛り付ける。
レシピID
448820
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