レシピサイトNadia
    • 2022/01/10
    • 献立
    • 3日分
    • 337

    【節約】厚揚げで乗り切る節約献立

    節約したい時に厚揚げメニューさえ覚えておけば、ボリュームあるけど節約になる献立の出来上がり♪給料日前などに使えるお財布にやさしい厚揚げ献立シリーズです。

    1日目

    少なめ食材のみぞれ煮献立

    比較的食材の少ない献立です。さらに節約したいときは、豆もやしをもやしに、サラダチキンは鶏むね肉を茹でたもので代用できます。2品で仕上げたいときは、かぼちゃの煮物をカットしてくださいね。

    2日目

    ボリューミーな厚揚げ肉巻き献立

    主菜は厚揚げにチーズをプラスして豚バラで巻いているので、野菜を巻くよりとってもボリューミー!ナムル、ごま和えは作り置きOK!2品にしたいときは、ごま和えをカットしてくださいね。

    3日目

    洋風でもおいしい厚揚げ献立

    タルタルをかけた厚揚げベーコンを巻きはボリューミーで子供もよろこぶメニュー!カリフラワーが高い場合は、ブロッコリーとウインナーだけ、もしくはカリフラワーの代わりにじゃがいもを加える等して節約も◎です。ホットサラダの代わりに、厚揚げのプレートに千切りキャベツを盛りっと付け足すだけでもOKです。

    藤本マキ
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    藤本マキ

    料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

    • 栄養士
    • 豆腐マイスターアドバンス

    料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇     ※著書『藤本マキの食べやせごはん』    2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。

    「料理家」という働き方 Artist History