【節約】厚揚げで乗り切る節約献立

比較的食材の少ない献立です。さらに節約したいときは、豆もやしをもやしに、サラダチキンは鶏むね肉を茹でたもので代用できます。２品で仕上げたいときは、かぼちゃの煮物をカットしてくださいね。

主菜は厚揚げにチーズをプラスして豚バラで巻いているので、野菜を巻くよりとってもボリューミー！ナムル、ごま和えは作り置きOK！２品にしたいときは、ごま和えをカットしてくださいね。

タルタルをかけた厚揚げベーコンを巻きはボリューミーで子供もよろこぶメニュー！カリフラワーが高い場合は、ブロッコリーとウインナーだけ、もしくはカリフラワーの代わりにじゃがいもを加える等して節約も◎です。ホットサラダの代わりに、厚揚げのプレートに千切りキャベツを盛りっと付け足すだけでもOKです。