主食にオートミールを取り入れてみてはいかがですか?ごはんをオートミールにすることで、糖質カットになり、腹持ちもよくなります。その他のメニューも糖質少なめの食材を使用したラインナップです。
1日目
オートミールおにぎりは、にぎらず混ぜごはんとしてお召し上がり頂けます。豚汁には糖質の高い根菜も含まれていますが、食物繊維をしっかり摂れる一品です。その他、厚揚げや卵、ほうれん草など、ヘルシー食材やたんぱく質が摂れる食材でまとめた献立です。
2日目
オートミールのリゾットは、見た目よりボリュームあり!主菜も鶏肉で糖質少なめです。切りものが少し多いため、一気にやってしまうとスムーズに。まな板がひとつの場合は、ささみの観音開きは最後にまわせば、まな板を途中で洗わなくてもOKです。
3日目
ボリュームたっぷりの中華風献立です。チャーハンはレンジで作る豆腐ごはんも入っているため、ボリューム満点だけどヘルシー!主菜以外はレンジ調理のため、ナムル→炒飯→スープの順に取りかかると効率よくできます。