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主食

オートミールの鮭チーズ大葉おにぎり

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  • 5

  • カロリー(1人分)194Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

糖質が気になる方、ダイエット中の方はぜひお試しを! 「米化」したオートミールで作るおにぎりは、普通のおにぎりより腹持ちよし♪ オートミールは糖質カットになるだけでなく、不溶性・水溶性の食物繊維がバランスよく含まれているため、腸活にもなります。

材料(おにぎり2個)

  • オートミール
    60g
  • 120ml
  • 少々
  • ごま油
    小さじ1
  • 焼き鮭
    1/2切れ(35g)
  • プロセスチーズ
    25g
  • 大葉
    2〜3枚

作り方

  • 1

    焼き鮭は適当な大きさにほぐす。プロセスチーズは7mm角程度の大きさに切る。大葉はせん切りにする。

    オートミールの鮭チーズ大葉おにぎりの工程1
  • 2

    オートミールを耐熱ボウルに入れ、水を注ぎ入れ、塩を加えて混ぜて1分ほど置く。ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

    オートミールの鮭チーズ大葉おにぎりの工程2
  • 3

    ごま油と焼き鮭を加えて一旦混ぜてからチーズを加えてさっと混ぜる。

    オートミールの鮭チーズ大葉おにぎりの工程3
  • 4

    20cm四方のラップを広げ、1/2量を中央にのせて包み、三角形になるよう形をととのえる。これをもう一つ作り、ラップを取り除いたら大葉をのせる。

    オートミールの鮭チーズ大葉おにぎりの工程4

ポイント

*今回使用した鮭は、塩銀鮭・甘口です。全く塩がされていない生鮭を焼いてご使用する場合は、焼く段階で塩をふってください。また、焼き鮭がない場合、鮭フレークを使用しても良いです。 *レンジ加熱後、米化したオートミールはもっちりして少し混ぜにくいですが、温かいうちに具材を加えて混ぜてください。

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