副菜
丸ごとアボカドのしらすトマトがけ
5分
めちゃくちゃ簡単＆スボラなのに、豪華に見える一品です。 困った時のあと一品や、家飲みメニューとしてもおすすめです♪（その他おもてなし、前菜として） シェアしながら食べる場合は、アボカドをくし切りにして、しらすトマトをかけてもOK！ アボカドやトマトはビタミンも多く、美容にも◎。 しらすでたんぱく質＆カルシウムも補給できます♪
作り方
- 1
ボウルにA 白だし大さじ1、ごま油小さじ2、おろしにんにく少々を入れて混ぜ、しらす、4等分のくし切りにしたミニトマトを加えてさっと混ぜ合わせる。
- 2
アボカドは半分に切って皮と種を取り除き、器に置き、1をかける。せん切りにした大葉を中央にのせる。
ポイント
＊アボカドを器に置いた時、アボカドの片側が斜めになってしまいます。その際、1のボウルの中身を少々、アボカドの頭側に敷き、アボカドの表面が傾かないように固定すると、具材をのせた時の傾き防止になります。 ＊ボウルに残った白だしドレッシングは、アボカドの表面にかけておくと変色防止になります。
レシピID：440173
更新日：2022/06/30
投稿日：2022/06/30
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