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    副菜

    丸ごとアボカドのしらすトマトがけ

    • 投稿日2022/06/30

    • 更新日2022/06/30

    • 調理時間5

    めちゃくちゃ簡単&スボラなのに、豪華に見える一品です。 困った時のあと一品や、家飲みメニューとしてもおすすめです♪(その他おもてなし、前菜として) シェアしながら食べる場合は、アボカドをくし切りにして、しらすトマトをかけてもOK! アボカドやトマトはビタミンも多く、美容にも◎。 しらすでたんぱく質&カルシウムも補給できます♪

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • しらす
      30g
    • ミニトマト
      8個
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      おろしにんにく
      少々
    • 大葉
      4〜5枚

    作り方

    ポイント

    *アボカドを器に置いた時、アボカドの片側が斜めになってしまいます。その際、1のボウルの中身を少々、アボカドの頭側に敷き、アボカドの表面が傾かないように固定すると、具材をのせた時の傾き防止になります。 *ボウルに残った白だしドレッシングは、アボカドの表面にかけておくと変色防止になります。

    • 1

      ボウルにA 白だし大さじ1、ごま油小さじ2、おろしにんにく少々を入れて混ぜ、しらす、4等分のくし切りにしたミニトマトを加えてさっと混ぜ合わせる。

      丸ごとアボカドのしらすトマトがけの工程1
    • 2

      アボカドは半分に切って皮と種を取り除き、器に置き、1をかける。せん切りにした大葉を中央にのせる。

      丸ごとアボカドのしらすトマトがけの工程2
    レシピID

    440173

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    料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇     ※著書『藤本マキの食べやせごはん』    2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。

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