【たこ焼き風はんぺん団子】やみつきになる♪
投稿日2023/05/30
更新日2023/10/31
調理時間15分
タコ無しなのに、一口食べたら口の中にたこ焼きの味が広がる♪ ちょっとクセになる、我が家で人気の一品です。 ポリ袋の中で混ぜるので洗い物も少なく、後がけソースなども不要！ 水切り無しの豆腐でラクチン＆ヘルシー♪ 冷めても味がおちにくいので、お弁当のおかずや、おつまみにおすすめです。
材料（作りやすい分量）
- はんぺん1枚(100g)
- 絹ごし豆腐150g
- 紅生姜20g
- 小ねぎ4本(正味20g)
- A桜えび5g
- A片栗粉大さじ2
- A和風顆粒だし小さじ1
- A塩ひとつまみ
- サラダ油小さじ2
作り方
ポイント
＊たねを丸める際は、スプーンと手のひらを使うと丸めやすいです。 ＊フライパンはテフロン加工などくっつかないタイプをご使用ください。それでもくっついてしまう場合は、上下を返す際にスパチュラを使用すると剥がしやすいです。
- 1
- 2
1を2.5cm直径（20g程度）のボール状に丸め、サラダ油をぬったフライパンに並べる。蓋をして中弱火にかけて4分ほど焼く。
- 3
上下を返し、再び蓋をして3分〜3分半ほど焼く。
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質問
作ってみた!
yumi🍓2024/08/16 20:36
ユーザー友の皆さんがリピの投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ はんぺんとお豆腐なのでヘルシーで、ふわふわ食感、タコなしなのに、たこ焼き風でとても美味しかったです🐙✨ ポリ袋を使っているので、後片付けが楽なのも嬉しいですね⭐️ 旦那さんもお気に入りでした☺️ また作ります♪ 藤本マキさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ たりおさん、ヴェルたんさん🫶🏻、投稿ありがとうございました❣️
たりお2024/08/13 20:00
久々に食べたくて😋👍 ヘルシーたこ焼き風✌️
RUI2024/06/20 13:53
リピです！息子と旦那さんが、たこ焼き また作ってとハマっちゃってハンペンまとめ買いしてきました笑 冷めても美味しいので、お弁当にも便利すぎます。- RUI
2024/06/16 15:42
息子が、ひとくち食べてタコ焼きじゃん！ うまい！と爆笑。美味しくて盛り上がりました😃ありがとうございます。 
たりお2024/05/25 21:58
マジうまし😜👍たこ焼きです✨
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
