副菜
爆速！節約おかず♪ニラ玉ちくわ
投稿日2022/04/23
更新日2022/04/23
調理時間5分
速攻できる！節約にもなる！そして美味しい！！ 忙しい日にもありがたい副菜レシピ♪ 作り置き、お弁当にもおすすめです☆
材料3人分
- ちくわ2本
- 卵2個
- ニラ1/2束
- ごま油大さじ1
- 鶏ガラ粉末小さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
それぞれ食材は時間をかけずに 記載した秒数でさっと炒めていくこと！ 冷蔵で2-3日保存可能
- 準
ちくわは斜めに薄切りする。 ニラは3cm幅に切る。 卵は溶いておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、ちくわをさっと炒める。(5-10秒くらい)
- 2
溶き卵を流しいれふんわり大きくかきまわす(30秒位)
- 3
半分半熟になった段階でニラと鶏ガラ粉末も加えて、全体に味が行き渡るように炒める。(1分位)
- 4
塩で味を整えて皿に盛り付ける。
レシピID
436004
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にこはる
千葉在住。 １歳３歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう！」と「美味しいねぇ」の 笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪