副菜
火も包丁も使わない！市販のポテチでダブルのり塩ポテト
投稿日2023/07/15
更新日2023/07/15
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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食べきれなかったポテトチップスが大活躍のレシピ！ のり塩の塩味を活かした簡単すぎるポテトサラダになりました♡ じゃがいもの皮もむかないし、スプーンで潰すだけ。 子どもたちからも大人気だし、火も包丁も使わないから簡単すぎる…！ わが家のズボラレシピです(^^)
材料4人分
- じゃがいも3個(約300g)
- マヨネーズ大さじ3～4
- コーン約50g
- ポテトチップのり塩20g～
- 青のり適量
作り方
ポイント
・じゃがいものあら熱がとれてからマヨネーズを和えてくださいね ・混ぜ込むポテチの量はお好みで加減してください ・のり塩の代わりにうす塩でも可
- 準
じゃがいもはしっかり洗っておく
- 1
耐熱容器にじゃがいもを並べてラップをかけたら600wで5～7分ほど潰せる硬さになるまで加熱する
- 2
大きめのスプーンなどでじゃがいもを大きく潰し、コーンを加えて混ぜる
- 3
じゃがいものあら熱が取れたら、マヨネーズ、青のりを加えてざっと混ぜ合わせ、細かく砕いたポテトチップのり塩を加えて味付けする
- 4
ポテトサラダをお皿に盛り付け、食べる直前に砕いたポテトチップスをトッピングする
レシピID
450128
質問
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
