主菜
[牛バラのにんにくポン酢炒め]たっぷりきのこでヘルシー
![[牛バラのにんにくポン酢炒め]たっぷりきのこでヘルシー](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5d/5d49bdf49484365ccea37ce6446558b7.jpg?impolicy=cropwm&w=500&h=500)
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー235kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質16.8g
- たんぱく質14.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たっぷりきのこと牛肉をポン酢でさっぱり炒めました。 にんにくの香りでご飯が進みます♪ [栄養価目安]1人分 ●カロリー 275kcal ●タンパク質 10.9g ●脂質 21.8g ●炭水化物 12.9g ●食物繊維 2.9g ●食塩相当量 0.7g
材料4人分
- 牛バラ肉230g
- ピーマン2～3個(約100g)
- しめじ１個(約200g)
- エリンギ1～2本(約100g)
- Aポン酢大さじ2～3
- Aにんにくすりおろし3～4㎝
- A砂糖大さじ1(きび糖)
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1(米油)
![[牛バラのにんにくポン酢炒め]たっぷりきのこでヘルシーの下準備](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/88/88b86cc09c2953a1d9b3c30f040d9b16.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
![[牛バラのにんにくポン酢炒め]たっぷりきのこでヘルシーの工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bf/bf7132025c8890e300244251944d13f5.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
![[牛バラのにんにくポン酢炒め]たっぷりきのこでヘルシーの工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4a/4ad11b18e3be2228c9c539ba3d805263.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
作ってみた！
marine552026/01/18 19:53
あっさりして、とても美味しかったです。きのこもたくさん食べれて最高。![marine55の作ってみた!投稿([牛バラのにんにくポン酢炒め]たっぷりきのこでヘルシー)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1d/1d6b06767737b962d366e2bdf0a49938.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)
joe san2025/02/09 11:00
牛コマ肉を使い、家族の希望でピーマンの種は除きました。 片栗粉をまぶした牛肉とキノコの柔らかさと旨味に、ピーマンの香りと歯応えがアクセントになって、ポン酢の効いた甘辛過ぎない味付けで美味しく出来ました。![joe sanの作ってみた!投稿([牛バラのにんにくポン酢炒め]たっぷりきのこでヘルシー)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/39/3956a220916c8ebaf377536b576e24fe.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)
