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家族が大好きなシンプル塩唐揚げ。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみ、お弁当にもおすすめです。
一口大に買った鶏もも肉にA 酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1で下味をつける。
B 片栗粉大さじ3、小麦粉大さじ3を混ぜ下味をつけたお肉にまぶす。
170度の油であげる。
お好みでにんにくのすりおろしを足しても美味しいです。
鶏もも肉の切り方（ひと口大）
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
火加減の目安
ぼんじりの下処理
レシピID：439626
更新日：2022/06/23
投稿日：2022/06/23
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ささやん
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